Бентонит для осветления браги и вина — 0,5кг.

120.00 руб.

Вы можете купить бентонит 0,5кг. для осветления браги в нашем магазине в Краснодаре или заказать доставку по России.

Доступно для предзаказа

Описание

Бентонит – полностью натуральный, природный материал, получаемый из бентонитовой глины, является незаменимым веществом в самогоноварении, виноделии и пивоварении. Обладает непревзойденными адсорбционными свойствами, позволяя очищать брагу (вино) после процесса брожения для удаления мутности браги, которая появляется вследствие гибели молекул дрожжей. В народе данный процесс называется «осветление браги».

Работает бентонит следующим образом: положив его в напиток, бентонит притягивает к себе частички погибших дрожжевых молекул и вместе с ними оседает на дно, делая напиток гораздо более прозрачным и очищая его молекулярный состав.

Очистка спиртных напитков бентонитов применяется на всех уважающих себя винных производствах в России, так как кроме видимых признаков работы бентонита (осветление), данное вещество позволяет улучшить органолептические качества напитка (в большей степени это касается вина).

Бентонит производится в соответствии с ГОСТ 18-49-71 и является специальным «для винодельческих нужд».

Дозировка: 5-8 грамм на 1 литр напитка, который Вы желаете осветлить.

Способ применения бентонита для вина (браги):

  • Исходя из дозировки, отмерьте необходимое количество бентонита на необходимое количество осветляемого напитка;
  • Подготовьте бентонитовую смесь, для этого размешайте отмеренное количество бентонита в 1/5 части меньшем количестве осветляемой браги, после чего оставьте смесь на 3-4 часа для набухания глиняного бентонита;
  • Перелейте смесь в осветляемый напиток и дайте настояться до осветления напитка (браги) и выпадения осадка.
  • Ваш напиток осветлен и очищен!

    Расфасовка: 0,5 кг ( /- 5 гр): достаточно на 100-120 литров браги (вина).

Бентонит характеризуется довольно сильной набухаемостью, что способствует к обменной реакции, необходимой для процедуры оклеивания вин при их приготовлении. Оклеивание вина – процедура освобождения от белков, ферментов, дрожжевого вкуса, в результате чего вино становится светлым, без помутнений.

Детали

Вес 0.5 kg

Видео о бентоните

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бентонит для осветления браги и вина — 0,5кг.”